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STAFFOLI, STAMANI L´ADDIO A LUCA CRISTIANI

23-01-2016 08:49 - News Generiche
Si terranno stamani mattina a Staffoli, i funerali di Luca Cristiani, il noto ristoratore scomparso giovedì scorso all´età di 63 anni all´ospedale di Empoli.
Nato e vissuto a Staffoli da sempre, Luca Cristiani (nella foto) ha segnato la storia della ristorazione nel comprensorio del Cuoio, prima con il mitico ristorante "Beppe - Il pollo in bicicletta", aperto nel 1958 dal padre Giuseppe e, negli ultimi anni, con la celebre "Osteria da Beppe nel Corso", proprio in Corso Mazzini a Santa Croce, intitolata alla memoria del padre.
All´interno del locale, un ritratto del famoso "Beppe di Staffoli" è in bella mostra all´entrata, come ad accogliere i numerosi clienti del conosciuto locale.
Ora, i figli di Luca, Nicola e Martina, sono chiamati a tramandare la gloriosa tradizione di famiglia nel campo della ristorazione. Saranno sicuramente all´altezza della situazione.
Il ristorante santacrocese, del resto, ha rappresentato negli ultimi anni un presidio importante, come a tutelare ancora il centro storico, divenendo un punto di ritrovo, di identità e di amicizie per Santa Croce ma in generale per tutto il Comprensorio del Cuoio e non solo.
Da alcuni mesi Luca Cristiani era alle prese con una malattia che non gli ha lasciato scampo.
Ricoverato a Pisa nel mese di dicembre era stato dimesso prima di Natale, prima di un nuovo peggioramento di pochi giorni fa.
L´ultimo saluto a Cristiani è fissato per stamattina alle 11, con ritrovo nell´abitazione di famiglia a Staffoli.
La cerimonia funebre si svolgerà nella chiesa del paese, dove è annunciata tanta gente per l´ultimo saluto.

Sito F.d.L. 1977 - (Ciao - Lucio Dalla)

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